Los gatos y el frio

Aunque dicen que los gatos son animales muy  independientes y que odian el agua y el frío, he de decir que con todos los que he tenido yo hasta la fecha...no estoy nada de acuerdo con este tópico.
Al menos los mios son cualquier cosa  menos independientes, allá donde vaya yo, están ellos.
Si yo ando por afuera de la casa y esta lloviendo a mares, ellos se mojan, si me meto en casa ellos entran y cuando ya digo la famosa frase de  "a dormir" jejejej se recogen absolutamente todos.
Si es cierto que cuando se acerca la noche y hace mas frío del normal, vaya, que hiele, entonces no hay quien los despegue de la casa.
Los tengo desde los que les gusta la tele, hasta los gustos mas insospechados.
Eso si, cuando llego a casa y oyen el coche, salen todos a la puerta a recibirme.
A excepción de Chiqui que ya es un gato enorme y lo he criado de una forma muy diferente al resto, ninguno de mis gatos se va de la finca,  el resto de gatos, los de los alrededores si vienen a dormir y a comer a mi casa.
Os dejo unas pocas fotografías de ellos para que veáis lo mal que viven estos gamberretes.

Se me había olvidado poneros al abuelo de la casa, 14 años, al calor de la impresora y la placa

Dia contra el maltrato

No me gusta fijar fechas para casi nada y como diria mi hijo el dia contra el maltrato, las vejaciones o cualquier otro abuso ha de ser todos los dias del año.
De cualquier forma no quiero perder la oportunidad de dar  mi apoyo incondicional para esta causa o cualquier otra en la que se pierda el respeto hacia cualquier ser vivo de este planeta.

Dada la proximidad de la navidad y pensando en que su voz me parece la mejor del mundo porque en su garganta hay un coro de ángeles y cuando la escucho me transmite toda la armonía necesaria para conseguir alegrarme el día, espero que a mas de una mujer le transmita lo mismo y hoy sea el ultimo dia de su sumisión y su apatia conformada.
El mundo es de todos y todos llegamos a el de la misma forma, con los mismos derechos, lucha por ellos y no dejes que nadie decida el rumbo de tu vida, porque te pertenece solo a ti.
Cierra los ojos y déjate llevar, tu puedes luchar contra quien nunca te ha respetado y pide ayuda, BASTA YA!!!!
Se libre como su voz y siéntete tan importante como realmente eres.

Caquis secos, parte final

Aunque ando un poco baja de energías porque tengo un resfriado considerable os voy a poner unas fotillos para que veais como han quedado los caquis, que por cierto están buenísimos, y alguna cosilla mas.

 

Ya estan sequitos y hay para una buena temporada.

La calabaza es hermosa  y bien grande eh !!

Bueno, pues es cierto, una vez secos se ha quedado una textura muy similar a la del dátil, de sabor dulce y concentrado.

Estas navidades serán una sorpresa en la mesa.

Por otro lado y como labor de otoño cuando ya no apetece andar mucho rato a la intemperie he probado a decorar unos huevos que previamente he vaciado y reutilizado de premio para Iris (Coatí )

Cuando ande mas animada de ganas y me sobre un poco de tiempo quizás decore unos cuantos mas.

Que paséis buena semana !!

Productos del Otoño. Membrillos

Aunque hoy he salido de trabajar de noche y estaba bastante cansada, todavia no me he acostado y es que cuando he llegado a casa hacia tan buena mañana que me ha dado pena perdérmela.
Asi que me he puesto a recoger las olivas que luego mato con sal y después meto en botes con diferentes productos, aceite, ajo o cebolla y alguna especia.( Eso sera para otro articulo)

Por otro lado ya tenia preparados los membrillos que por cierto son de un tamaño impresionante y después de lavarlos bien para quitarles esa pelusilla que tienen he comenzado a cocerlos en agua durante un buen rato.

Como en este caso eran muy grandes los he tenido que cocer de tres en tres porque no me cabían mas en la olla.
La forma de saber que ya están listos es clavarles un tenedor y que no ofrezca resistencia.

Cuando ya se han cocido y los dejas enfriar un poco les tenéis que retirar el corazón con las pepitas y lo demás se mezcla con azúcar y se pasa por la batidora.
Normalmente es la misma cantidad en peso de membrillo como de azúcar pero yo siempre le hecho menos cantidad y así es un poco menos dulce.
El siguiente paso es volver a cocer toda esa mezcla como una media hora mas pero sin dejar de remover para evitar que os pueda salpicar que es bastante doloroso si os cae a la piel.

Ultimo paso, dejar enfriar y colocar en los moldes para que termine de enfriarse durante 24h, abiertos y tapados con un paño para que no les caiga nada.
Si hacéis bastante cantidad podéis congelarlo porque aguanta estupendamente bien y sale perfecto para consumirlo sin prisa.
Os recomiendo que si podéis lo pongáis en porciones pequeñas y así no hay prisa para gastarlo.
Espero que os guste.
Un trocito de queso con una loncha fina de dulce de membrillo, manjar al paladar !!